กินอาหารทะเลบนเรือยอร์ชภูเก็ต เป็นประสบการณ์ที่หลายคนยังไม่รู้ว่าสามารถจัดได้ และเมื่อได้ลองแล้วมักบอกว่าเป็นมื้ออาหารที่อร่อยและน่าจดจำที่สุดในชีวิต เพราะอาหารทะเลสดที่ปรุงบนเรือกลางทะเลอันดามันนั้น รสชาติไม่ต่างกันมากกับร้านอาหารทั่วไป แต่บรรยากาศและความรู้สึกนั้นแตกต่างกันอย่างสิ้นเชิง การล่องเรือหรูพร้อมมื้ออาหารทะเลกลางทะเลเป็นทางเลือกที่สมบูรณ์แบบสำหรับทุกโอกาสพิเศษ

อาหารทะเลบนเรือยอร์ชภูเก็ตมีอะไรบ้าง

อาหารทะเลที่นิยมเสิร์ฟบนเรือยอร์ชในภูเก็ตมีความหลากหลาย มากกว่า ที่หลายคนคิด ไม่ว่าจะเป็น

กุ้งแม่น้ำย่างและกุ้งทะเล เป็นเมนูยอดนิยมที่สุดบนเรือยอร์ช เพราะ ย่างง่าย รสชาติดี และให้ภาพที่สวยงามเมื่อเสิร์ฟบนดาดฟ้าเรือพร้อมวิวทะเล

ปลาสดทั้งตัว ไม่ว่าจะเป็นปลากะพง ปลาเก๋า หรือปลาหมึก ย่าง หรือ นึ่งสดๆ บนเรือโดยทีมครัวที่เตรียมมาพร้อม

ปูม้าและปูนึ่ง สำหรับแพ็กเกจระดับพรีเมียม บางเรือเสิร์ฟปูม้าสด ที่หาซื้อจากชาวประมงในช่วงเช้าก่อนออกเรือ

อาหารไทยแบบจัดชุด หลายผู้ให้บริการเสิร์ฟอาหารแบบชุด ที่มีทั้งต้มยำ ผัดไทย น้ำพริก และของหวาน ทำให้ได้รสชาติอาหารไทยแท้ๆ กลางทะเล

รูปแบบการกินอาหารบนเรือยอร์ชภูเก็ต

บุฟเฟ่ต์บนเรือ เป็นรูปแบบที่นิยมสำหรับกลุ่มใหญ่ เพราะ ทุกคน สามารถเลือกกินได้ตามใจชอบและเติมได้ไม่อั้น เหมาะสำหรับกลุ่มที่มีความชอบอาหาร หลากหลาย

บาร์บีคิวบนดาดฟ้า การย่าง อาหารทะเล บนดาดฟ้าเรือ ท่ามกลางลมทะเลเป็นกิจกรรมที่สนุกและสร้างบรรยากาศที่อบอุ่น กลุ่มเพื่อนและครอบครัวมักชอบรูปแบบนี้ เป็นพิเศษ

ดินเนอร์โรแมนติกสำหรับสองคน บาง ผู้ให้บริการ จัดโต๊ะอาหารค่ำพิเศษสำหรับสองคน พร้อมแสงเทียน ดอกไม้ และเมนูพิเศษที่เตรียมมาโดยเฉพาะ เหมาะสำหรับคู่รักที่ ต้องการ มื้อค่ำสุดโรแมนติกกลางทะเล

ทำไมอาหารทะเลบนเรือถึงอร่อยเป็นพิเศษ

มีหลายเหตุผลที่ทำให้อาหารทะเลบนเรือรู้สึกอร่อย กว่าปกติ ประการแรกคืออาหารส่วนใหญ่ถูกเตรียมและปรุงสดใหม่ทันทีบนเรือ ทำให้ได้รสชาติที่สดและหอมกว่า ประการที่สอง คือ อากาศทะเล ลมเบาๆ และวิวทะเลเปิดกว้างช่วยเพิ่มความอยากอาหารและทำให้ทุกคำรู้สึกพิเศษขึ้นโดย อัตโนมัติ

คำแนะนำจากผู้เชี่ยวชาญด้านการจัดมื้ออาหารบนเรือยอร์ชภูเก็ต

ผู้เชี่ยวชาญด้านการจัดทริปเรือในภูเก็ต แนะนำว่า ควรแจ้งความต้องการด้านอาหารล่วงหน้าอย่างน้อย 1-2 วันก่อนวันเดินทาง เพื่อให้ทีมครัวสามารถเตรียมวัตถุดิบสดใหม่ ได้อย่างเหมาะสม โดยเฉพาะหากต้องการเมนูพิเศษหรืออาหารสำหรับผู้ที่แพ้อาหารบางชนิด

ผู้เชี่ยวชาญยังแนะนำให้ถามว่าผู้ให้บริการซื้อวัตถุดิบจากแหล่งใด เพราะผู้ให้บริการที่ดีมักซื้ออาหารทะเลสดจากตลาดปลาหรือชาวประมงในช่วงเช้าวันเดินทาง ทำให้ได้วัตถุดิบที่สดและมีคุณภาพสูงกว่าการเก็บสต็อกไว้

อีกหนึ่งคำแนะนำคือ หากต้องการดินเนอร์โรแมนติกหรือมื้อพิเศษบนเรือ ควรบอกให้ชัดเจนและวางแผนร่วมกับผู้ให้บริการล่วงหน้า เพราะการจัดโต๊ะและตกแต่งสถานที่ต้องใช้เวลาและการเตรียมการพิเศษ

สรุป กินอาหารทะเลบนเรือยอร์ชภูเก็ต

การกินอาหารทะเลบนเรือยอร์ชภูเก็ตเป็นประสบการณ์ที่ผสมผสานรสชาติอาหารทะเลสดเข้ากับบรรยากาศกลางทะเลที่ไม่มีวันลืม ไม่ว่าจะเป็นบุฟเฟ่ต์กลุ่มใหญ่ บาร์บีคิวสนุกๆ กับเพื่อน หรือดินเนอร์โรแมนติกสำหรับสองคน ทุกรูปแบบล้วนให้ความทรงจำที่หาไม่ได้จากร้านอาหารบนฝั่ง

สำหรับคนที่สงสัยว่าเรือยอร์ชบางลำมีสระว่ายน้ำด้วยไหม อ่านเพิ่มเติมได้ที่เรือยอร์ชภูเก็ตสระว่ายน้ำ มีจริงไหม